Carta de platos

No olvide degustar nuestros Pescados y Mariscos de la Bahía Cádiz

Charcutería

Jamón de Bellota 50gr /100gr

Caña de lomo bellota50gr /100gr

Queso manchego viejo80gr /150gr

Queso Payoyo 80gr /150gr

Surtido Especial de la Casa

Entrantes

Salmorejo

Gazpacho

Ensalada mixta

Ensalada de aguacates y langostinos

Ensalada de ahumados

Coctel de marisco

Patatas aliñadas con melva canutera

Patatas al toro bravo

Pastel de Pulpo a la gallega

Paté de cabracho

Bastones de berenjena con salmorejo

Queso frito

Croquetas caseras de jamón

Pulpo a la gallega

Albondigas de chocos en salsa de los marineros

Primeros

Parrillada de verdura

Arroz Señorito (min 2 personas)

Paella de pescados y mariscos (min 2 personas)

Arroz negro (min 2 personas)

Arroz caldoso estilo marinero (min 2 personas)

Espaguetis con gambas y verduras

Revuelto dorado

Revuelto Sierra y mar

Revuelto de huevos con patatas y foie

Huevos fritos con patatas y jamon

Caldo de puchero

Pescados

Gambas al Ajillo

Gambas a la Plancha

Almejas a la Marinera

Brocheta de pescado y langostinos

Tortillitas de camarones

Boquerones Fritos

Chocos fritos

Puntillitas fritas

Pez espada a la plancha

Merluza a la plancha

Merluza en salsa verde

Bacalao al pilpil

Carnes

Brocheta de Ibéricos

Brocheta de pollo y salchichas

Carrillada de cerdo

Escalopines de solomillo

Parrillada de carne

Churrasco de cerdo ib

Presa ib de bellota

Solomillo ib al estilo jabugo

Entrecot de ternera retinta

Solomillo de ternera retinta

Chuletitas de cordero lechal

Pan y picos/Aceitunas

Sugerencias

Carpaccio de Solomillo de Ternera

Rollito de Salmón relleno de cebiche y salsa fría de apio

Anchoas en Salazón con aceite de oliva

Boquerones en vinagre

Pimientos del piquillo relleno de mariscos con salsa provenzal

Ensalada templada de pulpo a la mostaza

Guiso de habitas baby y chocos al azafrán

Arroz con Carabineros (min 2 personas)

Ventresca de Atún

Solomillo de Atún a la brasa

Rape en salsa de pimientos con gambas

Bacalao al ajoarriero

Pescado de roca al aroma de tomillo

Lomo de gallo a la manteca de cangrejo

Steak tartara

Sangre de Toro en tomate

Churrasco de Pollo a la brasa

Medallones de Lomo de Venado a la brasa

Lomo de buey

Pata de Cordero Lechal

Novedades, menús especiales, rutas gastronómicas,...

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